Рецепт приготовления фокаччи на закваске с пошаговыми инструкциями. Включает в себя список ингредиентов и процесс замеса теста, обминки и выпечки. Фокачча украшается морской солью, оливковым маслом и свежими травами. Время подъема теста - 18-24 часа в холодильнике, время выпечки - 30 минут.